Côte Rotie Les Elotins Domaine Billon Côte Rotie, 2022 Gin Haas das bereits seine Konzentration andeutet

das bereits seine Konzentration andeutet

pochiertem Seezander oder einer leichten Poularde mit heller Sauce

wenn seine Frische und Frucht besonders deutlich zur Geltung kommen

ist ein ausgezeichneter Begleiter

die Aromen des Weins weiter zu entfalten

Côte Rotie Les Elotins Domaine Billon Côte Rotie, 2022 Gin Haas das bereits seine Konzentration andeutetDomaine Billon Cte Rtie 2022 Syrah zeigt die khle Eleganz des Rhne Tals, mit schwarzem Pfeffer, Veilchen und feiner Rauchnote. ber den Wein Domaine Billon arbeitet in der Cte Rtie, wo steile Terrassen aus Schiefer und Granit die Reben zwingen, tief zu wurzeln und mit knappen Ertrgen zu arbeiten. In einem solchen Umfeld zhlt weniger opulente Frucht als Przision, Spannung und die Fhigkeit, den khlen Charakter des nrdlichen Rhne Tals klar auszudrcken.